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为啥你煮的银耳不出胶?大厨教你一招,汤黏稠出胶快,营养又好喝

为啥你煮的银耳没有出胶?大厨教你一招,汤粘密出胶速,养分又好喝!银耳大师皆比拟清楚,手脚罕见食用菌,养分相称充实。单单是氨基酸即有17种,还有大度的蛋白质、粗纤维、维生素、胶质和矿物质元素,又被称为“菌中之冠”。银耳最罕见的吃法,即是煲汤,比方红枣莲子银耳粥。但是很多人熬的银耳没有出胶,清汤寡水的,也欠好喝。停次煮银耳时,别直接停锅,...
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